![](https://www.seve.gr/wp-content/uploads/2018/03/PROIKAS-99x86.png)
Η εταιρεία
Το τυροκομείο Προίκα σήμερα διαθέτει τρεις γραμμές παραγωγής τυριών. Η πρώτη γραμμή παράγει μαλακά τυριά.
Η δεύτερη γραμμή παράγει τα σκληρά τυριά.
Η τρίτη γραμμή παράγει τα τυριά τυρογάλακτος.
Η κάθε γραμμή έχει τη δυνατότητα εργασίας τριών κύκλων παραγωγής μέσα σε ένα εικοσιτετράωρο.
Η επιχείριση έχει τη δυνατότητα να επεξεργαστεί 80 τόνους γάλα ημερησίως για την παραγωγή σκληρών και μαλακών τυριών με τη χρήση υπερσύγχρονων μηχανημάτων.
Κατηγορίες και Κωδικοί Intrastat
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
040510
Βούτυρο
04069085
Κεφαλογραβιέρα, κασέρι
04069035
Κεφαλοτύρι
0406
Τυριά και πηγμένο γάλα για τυρί
04069032
Φέτα